Калмыкия. Элиста. Неведомые края… Неведомая культура. Необычная архитектура. Давно мечтала!..
А ещё в любом путешествии для нас очень важно – попробовать блюда местной кухни!
Решили попробовать и здесь, естественно! И не просто попробовали – нам несказанно повезло! Мы попали в ресторан, рекомендованный другом – местным уроженцем, а ныне – москвичом – Сан Санычем (Сананом Саналовичем)… Кстати, на Tripadvisor-е Гурман квалифицируется как «номер 1» из 37 ресторанов Элисты. Не зря!
Гурман находится в центре города по адресу: ул. Номто Очирова, 9.
В 5-и минутах ходьбы от Золотых ворот, статуи Будды и пагоды «Семи дней». Он отмечен и на гугл-картах.
Огромный зал интересно оформлен. Здесь есть и где провести банкет с огромным количеством гостей, есть и уютные уголки.
Мы устроились в самом конце общего зала на удобных диванчиках.
Попробовали всё, что нам рекомендовали! Нас было четверо, и мы старались не заказывать одинаковые блюда – чтобы перепробовать друг у друга как можно больше.
Очень неожиданные блюда нам предложили –
жареную с луком… верблюжатину - "Темян махн"…
… мясо ягнёнка, приготовленное в собственном желудке - "мини кюр"…
... печень барашка "Шарсн Элькн"…
Супы из баранины (Махан шелтяган), салаты, гарниры…
Калмыцкий молочный чай "Джомба" …
И, конечно, с чаем мы пробовали калмыцкие сладости – груши и яблоки, тушеные в сметане…
Что-то типа хвороста или пончиков (борцг)…
Абсолютно всё было чрезвычайно вкусно! Не было ни одного блюда, которое кому-то не понравилось. Ну разве что калмыцкий чай не понравился Володе. Но его порцию с удовольствием выпила Света!)
Мы пришли сюда пообедать, но получился обед, переходящий в ужин! Это означает, что после обеда ужинать мы просто не смогли! Даже на следующий день некоторые завтракали с трудом…
И цены - вполне приемлемые! Этот счёт - на четверых!
А вином нас угостил Санан Саналович! Три бутылочки незаметно для себя уговорили...
Если вы хотите попробовать местную калмыцкую кухню – вам именно сюда!